Las salamandras son animales carnívoros. Su dieta principal consiste en pequeños invertebrados vivos que cazan. Algunos de los alimentos que comen las salamandras son:
- Insectos: como grillos, moscas, mosquitos y sus larvas.
- Gusanos: lombrices de tierra y otros tipos de gusanos pequeños.
- Arácnidos: arañas.
- Caracoles y babosas.
- Crustáceos pequeños.
- En algunas ocasiones, las salamandras más grandes pueden comer peces pequeños u otros anfibios pequeños.
Las salamandras adultas terrestres suelen alimentarse de invertebrados terrestres, mientras que las larvas acuáticas comen invertebrados acuáticos. Son depredadores que esperan a que sus presas pasen cerca para atraparlas con un movimiento rápido de su cabeza.Las salamandras que se encuentran dentro de las casas en Burgos, y en general en España, suelen ser salamanquesas (de la familia Gekkonidae), no las salamandras verdaderas (del género Salamandra).
Las salamanquesas son reptiles inofensivos y beneficiosos que se alimentan de insectos, como mosquitos y polillas. Son de hábitos nocturnos y suelen vivir en paredes, techos y grietas.
Las salamandras verdaderas (como la Salamandra. salamandra) son anfibios que viven en ríos.
